Son los frutos sanos, limpios y desecados del Illicium verum; la badiana es el fruto de un árbol propio de suroeste asiático, forma una estrella de consistencia leñosa y color marrón y posee un intenso aroma a anís (anetol). Muy usado en la cocina china y tailandesa y, en la producción de licores anisados.
En la cocina china se utilizada en guisos de cerdo y de ave, y forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas. También se utiliza en infusiones, ya que ayuda a la digestión y alivia cólicos y nauseas, y en repostería.