¿Luchando contra olores no deseados en tu cocina o frigorífico? No busques más. El clavo de Ruca no solo es una especia esencial para tus platos, sino también un aliado poderoso para mantener tu hogar fresco y acogedor. Descubre cómo este pequeño pero potente aliado puede hacer maravillas en tu... Sigue leyendo
Etiqueta: Clavo
En los rincones remotos de las islas de las Molucas, en el corazón de Indonesia, se encuentra un tesoro aromático que ha dejado su huella en la historia, la cultura y la gastronomía de todo el mundo: El clavo de olor. El nombre común clavo de olor se refiere a... Sigue leyendo
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao (aromatizado con clavo y azafrán). Este potaje, tan mediterráneo, se sirve tradicionalmente durante los viernes de la cuaresma, aunque es un plato que nos vale para todo el año, es sabroso y saludable. Ingredientes para 4 comensales: Bote y medio de garbanzos precocidos.... Sigue leyendo
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