Como dice el dicho a todos los cerdos les llega su San Martín, con la entrada del otoño llegan también esas tradiciones centenarias que cada vez vemos menos. En Ruca somos conservadores de la tradición, nos hemos propuesto hacértelo fácil, para que tu única complicación sea buscar la carne y... Sigue leyendo
Etiqueta: Matanza
En Ruca, queremos traer la tradición directamente a tu casa con nuestros estuches para hacer chorizo. Con nuestra ayuda podrás disfrutar de este delicioso embutido sin complicaciones. Y si consigues nuestro pack, solo necesitas buscar la carne y seguir estos simples pasos. Ingredientes: 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1,5 kg)... Sigue leyendo
En Ruca, queremos traer la tradición directamente a tu casa con nuestros estuches para hacer chorizo. Con nuestra ayuda podrás disfrutar de este delicioso embutido sin complicaciones. Y si consigues nuestro pack, solo necesitas buscar la carne y seguir estos simples pasos. 1.- Elección de la carne. Para el chorizo... Sigue leyendo
Bienvenidos a bordo de este emocionante viaje culinario con Productos Ruca, donde exploraremos juntos las delicias del chorizo español. El chorizo, ese embutido lleno de sabor y tradición, es una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo. Sin embargo, para comprender verdaderamente la magia detrás de este manjar,... Sigue leyendo
En la industria cárnica, la calidad y el sabor son fundamentales. Cada detalle en el proceso de producción importa, y las especias y condimentos desempeñan un papel esencial. En este artículo, te invitamos a explorar el mundo de Especias Ruca y cómo han estado transformando la industria cárnica con sus... Sigue leyendo
Productos Ruca, tiene su origen en el suministro de especias y otros productos auxiliares, para la “matanza” doméstica del cerdo; lo que somos no habría sido posible sin ella. Siendo hoy día una actividad en declive, la crianza y el sacrifico doméstico del cerdo, supuso una importante aportación a la... Sigue leyendo
La chacina y el embutido son dos productos tradicionales nacidos de la búsqueda del hombre para conservar la carne durante largos periodos de tiempo con ingredientes a su alcance, son el resultado de una combinación de experiencia, tradición y un profundo amor por la buena comida. Hoy en día, su... Sigue leyendo
Lo más visto
Chacinas vs Embutidos, ¿Sabes diferenciarlos?
30/08/2023 Comentarios desactivados en Chacinas vs Embutidos, ¿Sabes diferenciarlos?
El clavo de Olor: Un tesoro de ...
27/09/2023 Comentarios desactivados en El clavo de Olor: Un tesoro de Aromas e Historia
El Arte de Elaborar Gin-Tonic con Especias ...
27/06/2024 Comentarios desactivados en El Arte de Elaborar Gin-Tonic con Especias Ruca |
© Ruca.es - Todos los derechos reservados |